I Oppland og Hedmark er det Knutstad & Holen som regjerer fiskemarkedet, særlig på sjøfisk. Kjetil Holen som er daglig leder for denne fiskegrossisten og detaljisten er imidlertid spesielt opptatt av å få mer innlandsfisk ut i markedet. For lokalmat - begrepet er dette viktig i disse to innlandsfylkene. Og i sommer har han fått gjedde og sik inn i dagligvarebutikkene til Norgesgruppen i samarbeid med Innlandsfisk AS som drives av Knut Ødegård og Benn Bernhofsen i Valdres.